勝烈庵

5/1の夜行く。この日もやはり勝烈定食。普段はヒレよりロースであるが、このお店ではヒレ肉を使ったこのメニューが定番。このお店はカツがおいしいだけでなく、ソースがおいしい。このソースで何十年も食べ続けているようにも思う。キャベツもお代わりができる。あと、この定食についてくるしじみ汁も絶品。小さいだしをとるためのシジミだと思うが、よくだしが効いている。本店は関内だが、今日は横浜駅地下のお店。