夏の冷やし２つ「千客萬来」

洋光台の「千客萬来」のこの夏の冷やし麺は、例年の冷やし白ゴマ坦々麺と新作の黒酢とゆずこしょうを使った冷やし中華風冷麺の２つ。後の方が夏早くからメニュー化されていた。黒酢とゆずこしょうの方はあっさりとした鳥肉と水菜としなちくと白髪ねぎにゆで卵に黒酢とゆずこしょうメインのたれがかかっている比較的あっさりとしたもの。坦々麺よりかなり軽い。しかし、どちらも甲乙つけがたい。

坦々麺は８/３１、黒酢の方は９/１０にいただく。